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河北雪凡制冷設備銷售有限公司

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速凍冷庫

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速凍冷庫

  • 所屬分類:冷庫板

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/05/21
  • 規格:
  • 類型:
  • 在線詢價
  • 詳細介紹

       快速凍結食品具有如下優點:
       (1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體
       (2) 減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少
       (3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度。
       (4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 , 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
       (5) 食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續性生產
       速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設備,速凍技術采用無霜速凍方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。
       制冷設備廠家介紹,速凍冷庫庫板板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝卸搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。速凍冷庫適用廣泛,速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實現一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。

速凍冷庫設備

本文網址:http://www.ingrossoviniroma.com/product/587.html

關鍵詞:小冷庫設備,保鮮冷庫設備,速凍冷庫設備

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